en 
es
València acogerá el próximo 16 de noviembre el Agro Forum “Resilient: cuatro retos para alimentar el futuro”, organizado por Jovesólides en el marco del proyecto europeo InnovAgroWoMed. Este espacio de confluencia del sector de la agroalimentación valenciana contará con nueve ponencias que abordarán los principales retos y cuatro talleres participativos donde identificar propuestas para revertir las dificultades en oportunidades.
Bajo el lema “Cuatro retos para alimentar el futuro”, el Agro Foro Resilient nace para potenciar la conciencia, la reflexión y las redes de trabajo con el objetivo de trazar soluciones futuras a los retos actuales a los que se enfrenta el sector. Este foro innovador reunirá a voces expertas del ámbito académico y empresarial de la agroalimentación en la Comunitat Valenciana, todas con una amplia experiencia internacional en sostenibilidad, economía circular, agrotecnología y producción. El encuentro se celebra con la vocación de generar recursos innovadores, por lo que incluirá un novedoso espacio de networking dinámico, de análisis y construcción participativa de propuestas que puedan definir nuevas rutas hacia la alimentación del futuro.
La ponencia de apertura correrá a cargo de Beatriz Romanos, divulgadora especializada en Food Tech, con más de quince años de experiencia en la industria tecnológica y focalizada actualmente en divulgar, inspirar y catalizar la transformación en la industria alimentaria. Romanos realizará una radiografía de los actuales retos de la alimentación así como nuevas estrategias, tendencias innovadoras y visiones que hoy en día están transformando y revolucionando el sector.
Tras una comida de networking, las personas asistentes participarán en talleres simultáneos donde profundizarán en cuatro retos específicos de la agroalimentación, contando con voces expertas que dinamizarán espacios de participación, reflexión y co-construcción de alternativas y soluciones a los desafíos actuales del sector.
El primer reto se denomina Producción y diversidad. Estará enfocado hacia la identificación de nuevas formas de producir, nuevos procesos o variedades que la situación actual agroalimentaria obliga a desarrollar. Contará con Gil María Campos, agrónomo consultor especializado en BioTech, Agricultura y alimentación; y con María José Herrero, consultora en innovación alimentaria sostenible y especialista en innovación aplicada, tecnología de los alimentos, nutrición y calidad.
El segundo reto, denominado AgroTech, visibilizará las novedades y tendencias de la Agrotecnología, desde experiencias prácticas y propuestas donde la tecnología se ponga al servicio de la innovación y el progreso. Dinamizarán el taller Belén Franch, Doctora en Física e investigadora para la Universidad de Maryland y la NASA que indaga sobre el uso de la imagen satelital aplicado en agroproducción; y Andrés Pascual, director de Innovación del Centro Tecnológico de Industria Agroalimentaria (AINIA), agrónomo y con larga experiencia en innovación e investigación aplicada.
El tercer reto será el de la Sostenibilidad, donde se analizarán y mostrarán diversas estrategias e iniciativas de éxito y de eco-innovación en los ámbitos rural y agrario. Para reflexionar al respecto contaremos con el Catedrático de Economía aplicada de la Universidad Politécnica de València (UPV), José Manuel García Álvarez-Coque; y con Lorena Tudela Marco, Doctora ingeniera agrónoma especializada en economía, comercio, políticas agroalimentarias y desarrollo rural.
El cuarto de los retos se centrará en la Economía Circular, que permitirá conocer iniciativas en curso y enfoques que potencien las alternativas de reutilización de residuos insertándose en las cadenas productivas. Para este espacio contaremos con Maria Jesús Muñoz Torres, Catedrática de Finanzas Sostenibles de la Universitat Jaume I, quien cuenta con trayectoria investigativa en Economía Circular; y con Gloria Bigné Báguena, coordinadora de la Cátedra Tierra Ciudadana de la UPV y con larga trayectoria de trabajo en los sistemas agroalimentarios.
El Agro Foro Resilient: cuatro retos para alimentar el futuro convoca al sector agroalimentario valenciano en todas sus dimensiones, también desde el emprendimiento y en este caso desde el emprendimiento de mujeres, protagonistas del proyecto InnovAgroWomed, en el marco del cual se desarrollará este evento. Se trata de un proyecto financiado con fondos del programa Europeo ENI CBC Med y de la conselleria de Economía Sosotenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo y que se desarrolla en cuatro países simultáneamente: Italia, Palestina, Túnez y España.
Durante la jornada, la vicealcaldesa de València, Sandra Gómez, entregará seis becas de 7.500 euros a mujeres emprendedoras que podrán consolidar su negocio en el ámbito agroalimentario gracias al programa europeo InnovAgroWoMed. El objetivo de estas ayudas es proporcionar recursos económicos a las mujeres emprendedoras, o a las que tienen intención de poner en marcha su negocio, con el fin de superar la barrera económica inicial a la que se enfrentan muchas de ellas.
El evento tendrá lugar en el Caixa Forum de Valencia, el día 16 de noviembre de 12.00 a 17.30 horas.
La inscripción es gratuita y puede realizarse en el siguiente FORMULARIO.
